Vai al contenuto principale Cerca
Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca
4.2 29 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 40min
12 porzioni
Registrati gratis

Ingredienti

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema di zucca
  • 75 g di mandorle pelate
  • 800 g di acqua
  • 450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 75 g di farina tipo 00

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.2 g
Calorie 2026 kJ / 484 kcal
Grassi 27.2 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 53.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tra colore e salute 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...