Dispositivi & Accessori
Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 raciones
Ingredienti
Relleno
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250 g de cebolla en cuartos
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30 g de aceite de oliva
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250 g de carne de pollo (en trozos de 2-3 cm)
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 cucharadas de eneldo fresco picado
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30 g caldo de pollo
Pasta fresca
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300 g de harina de trigo
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3 yemas de huevo
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110 g de agua
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15 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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harina de trigo para trabajar la masa
Cocción
-
1500 - 2000 g caldo de pollo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
11.1 g
Calorie
1056 kJ /
252 kcal
Grassi
9.9 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
29.9 g
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