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Baharat turco - Oriente Próximo
TM6 TM5

Baharat turco - Oriente Próximo
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Ingredienti

  • 2 cucharadas de comino en grano
  • 1 cucharada de semillas de cardamomo
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
  • 2 clavos enteros
  • 1 cucharada de sal
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 - 2 cucharadas de menta seca
Valori nutritivi
per 75 g
Calorie
613 kJ / 146 kcal
Proteine
6.2 g
Carboidrati
23 g
Grassi
5.4 g
Grassi saturi
0.7 g
Fibre
9.7 g
Sodio
7013.9 mg

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