Dispositivi & Accessori
Žitný vícezrnný chléb
Prep. 10min
Totale 1h 15min
25 plátků
Ingredienti
-
150 gramů žitných zrn
-
150 gramů pšenice špaldy
-
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
-
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
-
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
-
1 špetka cukru
-
2 čajové lžičky chlebové koření
-
2 čajové lžičky soli
-
30 gramů jablečného octa
-
350 gramů vody vlažné
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 krajíc / plátek
Proteine
3 g
Calorie
335 kJ /
80 kcal
Grassi
0.5 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
16 g