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Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
TM6 TM5

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
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Ingredienti

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 400 g Rosenkohl, geputzt, halbiert
  • 800 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
  • Öl zum Braten
  • Salz zum Würzen
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schinken, gekocht, in Würfeln (ca. 5 mm)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2234 kJ / 531 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
41 g
Grassi
28 g
Fibre
2.9 g

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