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Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
4.5 88 valutazione
Prep. 10min
Totale 10min
4 raciones
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Ingredienti

  • 150 g de pepino con piel, en láminas de 1-2 mm
  • 150 g de piña fresca pelada, en láminas de 1-2 mm
  • 1 cucharada de piñones tostados
  • 40 g de aceite de oliva
  • 20 g zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de miel
  • 1 cucharadita de menta fresca picada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 raciones

Proteine 0.8 g
Calorie 611 kJ / 146 kcal
Grassi 11.8 g
Fibre 1.1 g
Carboidrati 9.1 g

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