Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g di lievito di birra fresco
- 150 g di latte
- 140 g di zucchero
- 2 uova
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) tritata
- 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio (opzionale)
- 500 g di farina tipo 00
- ¼ cucchiaino di sale
- 100 g di burro freddo, a tocchetti
Terminare la preparazione
- burro fuso q.b.
- zucchero q.b.
- panna montata q.b. (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2797 kJ / 666 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 107 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 3 g
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