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Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone
TM5

Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone
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Ingredienti

  • 10 fili di erba cipollina fresca
  • 10 petali di rosa
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di fesa di tacchino a listarelle
  • 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 800 g di acqua
  • 350 g di pasta secca tipo farfalle
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1770 kJ / 423 kcal
Proteine
21.6 g
Carboidrati
63.3 g
Grassi
9.3 g
Fibre
2.4 g

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