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Seppie in zimino

Seppie in zimino
4.6 63 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1 gambo di sedano a tocchetti
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di seppie lavate in acqua e sale, a striscioline
  • 60 g di vino bianco secco
  • 200 g di pomodori a tocchetti
  • 400 g di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.2 g
Calorie 1209 kJ / 289 kcal
Grassi 15.7 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 6.6 g

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