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Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos
4.7 134 valutazione
Prep. 15min
Totale 55min
4 raciones
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Ingredienti

  • 1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 1000 g de agua
  • ½ cebolla en dos trozos
  • 1 hoja de laurel seca (opzionale)
  • 500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal gorda
  • 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
    ½ cucharadita de pimentón picante

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 51.3 g
Calorie 1433 kJ / 342 kcal
Grassi 6.1 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 20.8 g

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