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Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
4.7 46 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
6 raciones
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Ingredienti

  • agua
  • 4 carabineros
    250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de dientes de ajo
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
  • 4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
  • 300 g de setas frescas cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 320 g de espaguetis integrales
  • 50 g de queso parmesano rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19 g
Calorie 1760 kJ / 420 kcal
Grassi 21 g
Fibre 9 g
Carboidrati 38 g

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