Tofu

Name: Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 250 g
Ingredients: 1500 g de bebida de soja; 90 g zumo de limón recién exprimido

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Prep. 15min

Totale 7h 45min

250 g

Ingredienti

1500 g de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
90 g zumo de limón recién exprimido recién exprimido

2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)