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Focaccia tirolese

Focaccia tirolese
4.7 15 valutazione
Prep. 5min
Totale 3h 30min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 290 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina di farro
  • 250 g di farina tipo 1
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 1 rametto di rosmarino fresco (opzionale) gli aghi lavati ed asciugati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g
Calorie 1632.3 kJ / 390.2 kcal
Grassi 10 g
Fibre 4.7 g
Carboidrati 63.5 g

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