Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Galletas carbón
Prep. 30min
Totale 1h 5min
36 unidades
Ingredienti
Masa
-
250 g de harina de repostería
-
50 g de almendra molida
-
110 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
160 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado (opzionale)
-
2 cucharaditas de colorante alimentario en pasta negro
Decoración
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
2 - 3 gotas de colorante alimentario en pasta
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
1.3 g
Calorie
384 kJ /
92 kcal
Grassi
4.7 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
11 g
