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Aguachile de gambas

Aguachile de gambas
3.0 5 valutazione
Prep. 10min
Totale 15min
4 raciones
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Ingredienti

  • 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
  • 50 g zumo de limón
  • 2 pepinos (aprox. 250 g)
  • ¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • ½ cucharadita de extracto de buey
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • 700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
  • 4 - 8 tortillas de maíz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1544.9 mg
Proteine 26.9 g
Calorie 941 kJ / 225 kcal
Grassi 3 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 22.9 g

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