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Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)
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Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)
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Ingredienti

Crema inglese

  • 150 g di latte a temperatura ambiente
  • 30 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 35 g di tuorli

Tortino di cioccolato all'olio

  • 80 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 60 g di uova
  • 40 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3885.8 kJ / 926.4 kcal
Proteine
33.9 g
Carboidrati
99.4 g
Grassi
46.8 g
Fibre
3.2 g

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