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Vellutata di porri e radicchio

Vellutata di porri e radicchio
3.2 57 valutazione
Prep. 10min
Totale 55min
2 porzioni
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Ingredienti

  • 100 g di porro a pezzi
  • 250 g di patate pelate e a rondelle sottili
  • 400 g di radicchio di Treviso a listarelle
  • 50 g burro a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 500 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • crostini di pane q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.5 g
Calorie 2709 kJ / 647.5 kcal
Grassi 36.5 g
Fibre 11 g
Carboidrati 54.5 g

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