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Salmone all'arancia con agretti
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Salmone all'arancia con agretti
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Ingredienti

  • 1 arancia, preferibilmente biologica a fette
  • 4 tranci di salmone fresco (100 g l'uno)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 400 g di agretti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 pomodori secchi sott'olio a pezzi
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1388 kJ / 331.8 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
9.5 g
Grassi
25 g
Fibre
3.7 g

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