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Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
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Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
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Ingredienti

  • 650 g di acqua
  • 800 di asparagi bianchi
  • 250 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 150 g di yogurt greco bianco
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2587.2 kJ / 618.2 kcal
Proteine
13.5 g
Carboidrati
7.8 g
Grassi
56 g
Fibre
5.5 g

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