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Sandwich uova e crescione

Sandwich uova e crescione
4.5 6 valutazione
Prep. 25min
Totale 35min
12 pezzi
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Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 4 uova, medie (circa 60 g)
  • 2 cipollotti a pezzi (3 cm)
  • 120 g di maionese
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di senape di Digione a piacere
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opzionale)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 12 fette di pane integrale
  • 20 g di crescione per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g
Calorie 597 kJ / 143 kcal
Grassi 10 g
Carboidrati 9 g

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