Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Schalotten
- 650 g Zucchini, davon 200 g in Würfeln (1 cm) und 450 g in Stücken
- 10 g Butter
- 100 g Chorizo, in Stücken
- 100 g Kartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Milch
- 150 g Sahne
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1215 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 2.6 g
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