Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Chilisauce, süß-scharf
- 60 g Sojasauce, salzreduziert
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 350 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 350 g Brokkoliröschen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 930 g Wasser, davon 400 g kochend heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Couscous
- 2 TL Speisestärke
- 10 - 12 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2443 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 18 g
Nelle collection
Ricette alternative
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