Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.6 mg

Proteine 18.1 g

Calorie 892.4 kJ / 213.3 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 17.6 g

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