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Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)
4.7 144 valutazione
Prep. 5min
Totale 1h 30min
400 g
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Ingredienti

  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Proteine 5 g
Calorie 8545 kJ / 2040 kcal
Grassi 111 g
Fibre 0 g
Carboidrati 256 g

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