Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
New York cheesecake
Prep. 20min
Totale 6h 30min
12 fette
Ingredienti
Base
-
120 g di burro a pezzi e più un po' per ungere
-
250 g di biscotti secchi tipo Digestive
-
30 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
-
200 g di frutti di bosco misti, freschi
-
80 g di zucchero
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
Crema al formaggio
-
750 g di formaggio fresco spalmabile
-
120 g di panna, min. 30% di grassi
-
220 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
9.4 g
Calorie
2214.7 kJ /
529.3 kcal
Grassi
34.7 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
47.8 g
