Cerca
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
TM6 TM5 TM31

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
3.9 (10 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Salsa allo yogurt

  • ½ spicchio di aglio
  • 3 fili di erba cipollina fresca, lavati
  • 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di yogurt greco bianco
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Crocchette di ricotta

  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di menta fresca, lavate
  • 130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di ricotta fresca, scolata (veder consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • olio di arachidi q.b.
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2367.4 kJ / 565.4 kcal
Proteine
59.7 g
Carboidrati
29.1 g
Grassi
36.4 g
Fibre
2.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r443064