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Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
3.5 8 valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 35min
4 portions
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Ingredienti

  • 30 g d'amandes émondées
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème liquide légère
  • 375 g de yaourt nature
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 50 g de sucre glace
  • 3 blancs d'œufs
  • 350 g de poires en cubes
  • 30 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 85.1 mg
Proteine 8.2 g
Calorie 969.7 kJ / 231.8 kcal
Grassi 8.6 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 3.2 g
Carboidrati 32.4 g

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