Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Bagels
Prep. 15min
Totale 2h
11 unidades
Ingredienti
-
1130 g de agua
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10 g de levadura prensada fresca
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20 g de azúcar
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120 g de harina de repostería
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130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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½ cucharadita de leche en polvo (opzionale)
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5 g aceite de girasol
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15 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 huevo batido para pintar
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semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
3.2 g
Calorie
510 kJ /
122 kcal
Grassi
3.8 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
18.7 g
