Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

Name: Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 10 ramitas de perejil fresco; 200 g de lechuga iceberg; 700 g de agua; 200 g de pimientos verdes; 400 g de judías blancas cocidas (en conserva); 4 huevos duros; 600 g de tomates maduros; 200 g de palitos de surimi; 200 g de atún en aceite; 2 - 3 dientes de ajo; 80 g de aceite de oliva; 20 g de miga de pan blanco; 1 ½ cucharaditas de sal; 2 pellizcos de pimienta molida