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Thermomix® Copri Lame necessario

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Lammhüften mit Speckbohnen
TM6

Lammhüften mit Speckbohnen
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Ingredienti

  • 1400 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 400 g Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Stück Butter, kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen
  • 200 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut
  • 12 Scheiben Bacon
  • 1 Birne, in Stücken (1 cm)
  • Muskat zum Würzen
  • Öl zum Braten
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3597 kJ / 862 kcal
Proteine
46 g
Carboidrati
17 g
Grassi
66 g
Fibre
5.5 g

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