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Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco
4.3 142 valutazione
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
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Ingredienti

  • 300 g de riz
  • 800 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 3 oignons frais, coupés en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de lait de coco
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de mangue en cubes
  • 400 g de crevettes crues, décortiquées
  • ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé et ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g
Calorie 2705 kJ / 644 kcal
Grassi 23 g
Carboidrati 78 g

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