Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- ¼ - ½ TL Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 500 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in mundgerechten Stücken
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1672 kJ / 399 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 3.7 g
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