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Knoblauchkartoffeln mit Kümmel
TM6 TM5

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel
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Ingredienti

  • 8 Kartoffeln (à ca. 150 g), halbiert, geschält oder ungeschält
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Kümmel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • ½ Bund Petersilie
  • 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Salz
  • ¼ TL Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1793 kJ / 428 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
48 g
Grassi
21 g
Fibre
3.9 g

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