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Pudin de brócoli

Pudin de brócoli
3.9 69 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
8 raciones
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Ingredienti

  • 30 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de brócoli en ramilletes pequeños
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de curry en polvo (opzionale)
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
  • 100 g de queso de bola en dados (o cualquier otro tipo de queso semicurado)
  • 180 g de harina integral de trigo
    180 g de harina de repostería
  • 450 g de leche
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 12 tomates cherry en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 540.6 mg
Proteine 10.3 g
Calorie 1077 kJ / 257 kcal
Grassi 13.7 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 5.4 g
Carboidrati 23.7 g

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