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Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro
4.1 32 valutazione
Prep. 5min
Totale 1h
8 raciones
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Ingredienti

  • 1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
  • 1 trozo de unto (10-20 g)
  • 1000 g de agua
  • 1500 g de patatas gallegas
  • 30 - 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • ½ cucharadita de pimentón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 338.2 mg
Proteine 29.6 g
Calorie 1314 kJ / 314 kcal
Grassi 9.1 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 28.5 g

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