Cerca
Rosquillas americanas (doughnuts)
TM6 TM5 TM31

Rosquillas americanas (doughnuts)
4.5 (223 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Masa madre

  • 300 g de leche
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza

Rosquillas

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 120 g de azúcar
  • 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)

Para freír y rebozar

  • 1000 g de aceite para freír
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada colmada de canela molida
Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
755 kJ / 181 kcal
Proteine
3.7 g
Carboidrati
24.3 g
Grassi
7.65 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r48268