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Pizza del pastore

Pizza del pastore
4.5 2 valutazione
Prep. 30min
Totale 5h
12 porzioni
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Ingredienti

  • 570 g di acqua
  • 220 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 650 g di farina tipo 00
  • 150 g di latte intero
  • 100 g zucchero
    100 g di miele
  • 50 g di strutto
    50 g di olio di oliva
  • 2 uova
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino di semi di anice

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 6.4 mg
Proteine 7 g
Calorie 1271.1 kJ / 290.7 kcal
Grassi 5.7 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 13.1 g

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