Dispositivi & Accessori
Fruchtiges Pulled Pork
Prep. 10min
Totale 9h 10min
4 Portionen
Ingredienti
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Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)800 g
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Paprikapulver, geräuchert1 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Knoblauch, granuliert1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Zwiebeln in Spalten150 g
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Barbecue-Sauce (siehe Tipp)300 g
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Worcestershire-Sauce15 g
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250 g AnanassaftApfelsaft250 g
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Rinderfond250 g
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Apfelessig25 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
43 g
Calorie
2220 kJ /
531 kcal
Grassi
23 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
36 g
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