Vai al contenuto principale Cerca
Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure
3.8 22 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 50 g di fagiolini verdi freschi
  • 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
  • 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di aceto balsamico
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 400 g di burrata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 568.3 mg
Proteine 19.8 g
Calorie 1919.7 kJ / 458.5 kcal
Grassi 39.1 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 14.7 g
Carboidrati 8.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...