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Monte bianco

Monte bianco
2.4 20 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
12 porzioni
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Ingredienti

  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di castagne secche sbucciate
  • 500 g di latte intero
  • 400 g di confettura di marroni
  • 30 - 50 g di Rum (opzionale)
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 43.5 mg
Proteine 3.8 g
Calorie 1368 kJ / 327 kcal
Grassi 18.1 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 10.4 g
Carboidrati 38.3 g

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