Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tartine estive
Prep. 30min
Totale 4h
12 fette
Ingredienti
Pane per tramezzini
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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7 g di lievito di birra fresco
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70 g di latte
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250 g di farina manitoba
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9 g di sale
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250 g di farina tipo 0
Salsa guacamole
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300 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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10 g di succo di limone spremuto fresco
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30 g di scalogno
Terminare la preparazione
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panna acida a piacere
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salmone affumicato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
8.4 g
Calorie
1322 kJ /
316 kcal
Grassi
16.4 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
32.7 g
