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Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea
4.2 9 valutazione
Prep. 30min
Totale 4h
2 porzioni
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Ingredienti

  • 1800 g di acqua
  • 350 g di polpo fresco i tentacoli puliti
  • 10 olive nere denocciolate
  • 15 pomodori datterino rossi e gialli a metà
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • insalata valeriana
  • 1 arancia pelata la vivo e a spicchi
  • 1 cipolla rossa di Tropea a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 299.7 mg
Proteine 15.4 g
Calorie 697.9 kJ / 166.7 kcal
Grassi 4.8 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 16.8 g

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