Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, ggf. entkernt
- 2 Knoblauchzehen
-
1
Glas gegrillte Paprika (Abtropfgew. 310 g), abgetropft
o 300 g rote Paprika, im Ofen geröstet (siehe Tipp) - 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 20 g Öl
-
60
g Tahin
o 60 g weißes Mandelmus - 20 g Zitronensaft
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ½ TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 281 kJ / 67 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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