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Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces
4.7 103 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 raciones
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Ingredienti

  • 250 g de chalotas cortadas por la mitad
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
  • 1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
  • 60 g de azúcar moreno
  • 130 g de vino manzanilla
  • 60 g de vinagre de arroz
  • 60 g salsa de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1020.7 mg
Proteine 36 g
Calorie 2853 kJ / 682 kcal
Grassi 51 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 19.2 g
Carboidrati 20.2 g

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