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Vegane Limetten-Tartelettes
TM6 TM5

Vegane Limetten-Tartelettes
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Ingredienti

Teig

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
  • 120 g vegane Margarine, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 40 g Wasser, eiskalt
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 3 - 4 Limetten, unbehandelt, Schale von 1-2 Limetten dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 180 g vegane Margarine, in Stücken
  • 50 g Soja-Creme (z. B. von Alnatura)
  • 20 g Speisestärke
  • 40 g Wasser
  • Puderzucker zum Bestäuben
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
2143 kJ / 512 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
53 g
Grassi
32 g
Fibre
1.4 g

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