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Crème brûlée
TM6

Crème brûlée
4.0 (43 valutazioni )
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Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • 120 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 stecca di vaniglia, incisa per il senso della lunghezza
  • zucchero di canna q.b.
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1305.4 kJ / 312 kcal
Proteine
3.6 g
Carboidrati
16 g
Grassi
25.8 g
Grassi saturi
1.4 g
Fibre
128.6 g

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