Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Crème brûlée
Prep. 10min
Totale 1h 10min
8 porzioni
Ingredienti
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.6 g
Calorie
1305.4 kJ /
312 kcal
Grassi
25.8 g
Fibre
128.6 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
16 g
