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Wraps de verduras

Wraps de verduras
4.7 39 valutazione
Prep. 25min
Totale 30min
8 porciones
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Ingredienti

Hummus de chipotle
  • 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
  • 65 g de tahini
  • 40 g de jugo de limón recién exprimido
  • ¾ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 chile chipotle adobado o al gusto
Montaje
  • 8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
  • 240 g de pimiento rojo en tiras
  • 240 g de pepino europeo, en juliana
  • 240 g de zanahoria en juliana
  • 240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
  • 100 g de germinado de alfalfa
  • 1 aguacate en rebanadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 529 mg
Proteine 10 g
Calorie 1178 kJ / 281 kcal
Grassi 11 g
Fibre 8 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 38 g

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