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Nuggets de poulet, purée d'asperges

Nuggets de poulet, purée d'asperges
4.0 65 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
2 portions
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Ingredienti

  • 60 g de flocons d'avoine
  • 60 g de filet de poulet, sans peau et coupé en petits morceaux
  • 5 g d'échalote
  • 6 feuilles de menthe
  • 500 g d'eau
  • 150 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
  • 200 g d'asperges vertes coupées en tronçons (3 cm)
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g
Calorie 1000 kJ / 236 kcal
Grassi 11 g
Carboidrati 21 g

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