Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Truchas en escabeche
Prep. 30min
Totale 12h 30min
8 raciones
Ingredienti
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250 g de aceite de oliva
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50 g de harina de trigo
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4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
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1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
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100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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4 dientes de ajo con piel, chafados
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2 ramitas de tomillo fresco
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharadita de pimienta negra en grano
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1 cucharadita de sal
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150 g de vinagre de vino blanco
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100 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
250.6 mg
Proteine
15.1 g
Calorie
1242 kJ /
297 kcal
Grassi
22.4 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3.4 g
Carboidrati
7.4 g
