Dispositivi & Accessori
Ghirlanda di pane golosa
Prep. 20min
Totale 2h 45min
12 pezzi
Ingredienti
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250 g di acqua
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20 g di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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250 g di farina integrale
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70 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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250 g di farina tipo 0
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120 g di pecorino a cubetti
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200 g di pancetta a cubetti
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100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
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latte q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 12 pezzi
Sodio
8396 mg
Proteine
187 g
Calorie
19401 kJ /
4637 kcal
Grassi
260.5 g
Fibre
37.4 g
Grassi saturi
64.9 g
Carboidrati
380.4 g